Di era modern, banyak makanan instan dan olahan yang menggunakan berbagai zat aditif untuk meningkatkan cita rasa, warna, atau daya simpannya. Salah satu zat aditif yang sering digunakan adalah Monosodium Glutamat (MSG). Penggunaan MSG yang berlebihan dapat memicu sindrom tertentu pada beberapa individu. Sindrom apakah yang dimaksud?