Sebuah kelompok tani di daerah pegunungan mengalami penurunan hasil panen sayuran organik akibat perubahan iklim yang ekstrem (musim kemarau panjang dan hujan lebat tak terduga). Mereka ingin menerapkan inovasi rekayasa yang dapat menstabilkan produksi dan meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya. Teknologi yang paling relevan dan terjangkau untuk diterapkan oleh kelompok tani tersebut adalah...

B. Implementasi sistem irigasi tetes otomatis berbasis sensor kelembaban tanah dan penggunaan mulsa organik serta penanaman varietas tahan iklim ekstrem.

Sebuah UMKM pengolahan kopi "Kopi Rempah Nusantara" menghasilkan kopi bubuk dengan campuran rempah-rempah khas daerah. Mereka memiliki produk yang unik dan rasa yang disukai, namun kesulitan dalam standarisasi rasa dan kualitas karena bahan baku rempah yang tidak selalu konsisten kualitasnya dari petani lokal. Untuk mengatasi masalah ini dan meningkatkan potensi ekspor, strategi paling efektif yang harus diterapkan adalah...

C. Mengembangkan panduan standar operasional (SOP) yang ketat untuk pemilihan dan pengolahan bahan baku rempah, menjalin kemitraan jangka panjang dengan kelompok petani terpilih untuk pembinaan kualitas, serta melakukan pengujian kualitas bahan baku secara rutin.

Latihan Soal PTS Sem 2 - prakarya Kelas 12 | LatihanOnline

Pertanyaan 1

PT. Makmur Jaya, produsen kerupuk udang, ingin memperluas pasar ke negara-negara Eropa yang memiliki standar keamanan pangan sangat ketat (misalnya, regulasi residu bahan pengawet, alergen, dan informasi nutrisi yang detail). Saat ini, produk mereka hanya memenuhi standar nasional. Untuk berhasil menembus pasar Eropa, langkah paling fundamental yang harus diubah atau ditingkatkan dalam proses produksinya adalah...