Seorang tamu check-out dari kamar 305 dan melaporkan bahwa ia kehilangan jam tangan mewahnya yang tertinggal di laci nakas. Sebagai Housekeeping Manager, setelah menerima laporan ini, prosedur tindak lanjut yang paling tepat dan profesional untuk menangani kasus 'lost and found' dengan potensi sensitif ini adalah?

Segera memeriksa kamar 305 secara menyeluruh, menginterview Room Attendant dan Supervisor yang bertugas di kamar tersebut, memeriksa log 'Lost and Found' untuk melihat apakah ada yang melaporkan temuan, meninjau rekaman CCTV di koridor (jika ada), dan berkomunikasi secara transparan dengan tamu mengenai langkah-langkah investigasi yang diambil.

Departemen Engineering melaporkan bahwa biaya operasional untuk listrik dan air di hotel meningkat tajam dalam enam bulan terakhir, meskipun tingkat okupansi tidak berubah signifikan. Sebagai General Manager, analisis dan tindakan strategis apa yang paling efektif untuk mengendalikan dan mengurangi biaya ini?

Memasang sensor gerak pada lampu dan keran air di area umum, serta menginvestigasi kebocoran pipa atau kerusakan peralatan yang boros energi.

Latihan Soal PTS Sem 2 - perhotelan Kelas 12 | LatihanOnline

Pertanyaan 1

Seorang karyawan Housekeeping mengeluh tentang sakit punggung kronis setelah beberapa bulan bekerja, yang diyakini akibat metode membersihkan kamar yang kurang ergonomis dan beban kerja yang berat. Sebagai Human Resources Manager, bagaimana Anda akan mengatasi masalah ini secara proaktif untuk mencegah cedera serupa pada karyawan lain?