Seorang tamu yang menginap lama di kamar 305 menginformasikan bahwa ia memiliki alergi parah terhadap bahan kimia keras dan meminta agar kamarnya hanya dibersihkan dengan produk pembersih hypoallergenic yang ramah lingkungan. Bagaimana Anda, sebagai room attendant, seharusnya menanggapi permintaan khusus ini?

Segera melaporkan permintaan tamu kepada supervisor untuk mendapatkan instruksi mengenai penggunaan produk pembersih khusus atau alternatif yang sesuai.

Pukul 02.00 dini hari, seorang tamu menelepon housekeeping dengan nada marah, meminta lima bantal tambahan dan tiga selimut tebal untuk kamar single-nya. Anda tahu bahwa persediaan linen tambahan di gudang terbatas pada jam tersebut dan staf yang bertugas hanya sedikit. Bagaimana Anda akan menangani situasi ini dengan profesional?

Dengan sopan menjelaskan keterbatasan persediaan pada jam tersebut, menawarkan jumlah maksimal yang bisa diberikan, dan berjanji untuk mengirimkan sisanya di pagi hari atau menawarkan opsi lain seperti ekstra pemanas jika tersedia.

Latihan Soal Bab 2: Housekeeping - perhotelan Kelas 11 | LatihanOnline

Pertanyaan 1

Seorang room attendant baru keliru mencampur larutan pembersih lantai dengan konsentrasi yang terlalu tinggi, menyebabkan lantai di koridor menjadi sangat lengket dan meninggalkan residu putih setelah kering. Sebagai supervisor, langkah korektif paling efektif apa yang harus Anda instruksikan untuk mengatasi masalah ini?