Koki di sebuah hotel bintang lima sedang menyiapkan gulai kambing untuk acara besar. Ia mengeluhkan bahwa santan yang ia gunakan untuk gulai seringkali pecah saat dimasak, menyebabkan tampilan hidangan menjadi kurang menarik dan rasa kurang creamy. Untuk mengatasi masalah ini, instruksi paling tepat yang harus Anda berikan adalah:

Memasak santan dengan api sedang cenderung kecil, diaduk terus-menerus hingga mendidih dan mengental.

Sebuah kafe modern ingin menambahkan Nasi Uduk ke dalam menu sarapan mereka, namun ingin menghadirkan variasi yang lebih sehat dan menarik bagi pelanggan yang peduli diet. Sebagai konsultan kuliner, modifikasi paling inovatif dan relevan yang dapat Anda sarankan untuk Nasi Uduk tradisional adalah:

Menggunakan beras merah atau beras basmati sebagai pengganti beras putih.

Pertanyaan 1